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跟着节气游中国:张家口坝上寒露

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AI 综述

2026年10月9日,中国旅游报报道,张家口坝上进入寒露节气,夜间常结霜。此时露天蔬菜与杂粮已全部收割完毕,土豆正大批量起挖、转运、入窖贮藏,农户精力转向大棚扣棚、育苗。沙棘果红艳缀枝,乡间有寒露吃红焖羊肉的习俗,莜面山药鱼也是应季家常吃食。报道以节气为线索,介绍当地农事与饮食风物。

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报道时间线

沿着报道,了解事件的不同侧面。

10月9日
  1. 中国旅游报 · 首页
    跟着节气游中国 | 张家口坝上寒露:起挖土豆、采沙棘、吃红焖羊肉

    张家口坝上进入寒露,夜间常结霜,露天蔬菜与杂粮已全部收割完毕,土豆正大批量起挖、转运、入窖贮藏,农户精力转向大棚扣棚、育苗。此时沙棘果红艳缀枝,乡间有寒露吃红焖羊肉的习俗,莜面山药鱼也是应季家常吃食。

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